【創新聞記者 陳惲朋 ／嘉義報導】台泥綠能配合政府政策建置於嘉義縣的漁電共生案場，攜手高雄科技大學海洋生物技術系黃胤唐教授、蘇豐傑教授團隊與阿里山創生團隊輔導養殖戶，導入益生菌培養應用並加強疾病預防觀念與措施，以科學養殖取代傳統用藥風險，成功打造出讓盤商滿意、消費者安心的有機漁獲，並率先啟動嘉義縣首例「漁光案場的產銷履歷驗證」，更於2025 年第四季迎來穩定大豐收。
台泥綠能表示，嘉義一期案場自養池於 11 月底正式啟動捕撈作業，三池共計收成逾 16,000 台斤。這份成績單直接打破了外界對於「漁電共生是否能實質養殖」的質疑。專家團隊指出，益生菌能有效分解有機汙染物、降低水質波動，這正是此次收成魚體能維持「肥美健康」的關鍵秘訣。此次收成的鱸魚與虱目魚，因堅持採低密度與益生菌養殖，生長狀況良好，已順利依合約如期交付。合作盤商在驗收時指出，在完善的水質管理下，綠能案場的魚體規格與健康度皆符合市場高標準期待，證實了漁電共生能成為高品質水產的穩定供應源。
台泥綠能指出，為了展現對品質的絕對信心，並落實「漁電共生」，台泥綠能採取了與業界不同的路徑，也就是不以企業名義申請一張總體案場產銷履歷證書，堅持「以人為本」，致力輔導案場內每一位合作的原有養殖戶與返鄉漁青，都能於2026 年 6 月前取得屬於他們『獨立自有』的產銷履歷驗證。不但保障了他們的銷售權益，更展現台泥綠能釋出優質養殖區域、支持漁青創業及在地共榮的決心。此舉不僅優於法規要求，更是積極響應農業部對食安透明化的政策，成為嘉義縣內首座導入產銷履歷的漁電共生示範場域。
台泥綠能團隊預計於 2026 年擴大自養池規模，除原養殖之泰國蝦外，將增加筍殼魚、紅蟳等高經濟價值物種，實現多樣化養殖佈局，持續打造「有機漁獲與綠色電力共存」的永續模式。
