【創新聞 編輯中心／台北報導】
打造台南時髦生活新場域！新光三越台南小北門店已熱鬧開幕，成為 2025 台南新地標，同時迎來「饗賓集團」旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」盛大進駐。這是品牌首度前進美食之都台南，也是第 10 間門市，特別以限定台南菜色展現府城獨有的飲食魅力。
台南限定三道料理 在地食材化身星級台味
為慶祝展店，主廚特別研發三款台南限定料理，以鮮蚵、虱目魚皮與火燒蝦三大在地食材入饌。〈鮮蚵抱蛋絲瓜煎〉將絲瓜清甜、肥美鮮蚵與蛋液煎至外酥內嫩，再佐特調辣味噌醬；〈三杯安平魚皮〉以黑麻油爆香蒜薑，燉煮鮮嫩虱目魚皮，膠質滿滿、醬香濃郁；〈府城火燒蝦卷〉則將火燒蝦與豬絞肉拌入花枝漿，捲入豆皮炸至金黃，外酥內彈，香氣十足。
辦桌經典再現 多道料理傳承台味
除了限定菜，菜單也匯集多道辦桌佳餚：象徵好運的〈金旺鳳梨蝦球盅〉、鹹香入味的〈三豐紅燒滷肉〉、以及 Q 彈爽口的〈真功夫炒米粉〉等，帶出滿滿的台灣味覺記憶，傳遞「逗陣來呷飯」的熱鬧氛圍。
身分證送好菜 四重優惠連環送
歡慶第 10 間門市開幕，「真珠 台灣佳味」小北門店祭出多重好康：
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9 月 14 日前，身分證字號同時有 1 與 0，內用達低消即贈〈琥珀糖醋雞〉。
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10 月 15 日前，加入 iEAT 饗愛吃會員，可憑券 99 元加購〈香酥紅糟肉〉。
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11 月 16 日前，內用並於 FB/IG 打卡或 Google 留五星好評，即贈〈古早味旺來冰〉。
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10 月 16 日前內用消費加碼送回客券，12 月 14 日前憑券回訪達低消，即享 239 元加購〈真珠小炒〉。
府城限定美味 邀請饕客逗陣來呷飯
以台南為起點，「真珠 台灣佳味」不僅是餐飲品牌，更是台灣飲食文化的傳承者。透過限定菜、經典辦桌料理與多重優惠，邀請消費者齊聚小北門店，一同品味最道地的府城台味。
📍 訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/
真珠-台灣佳味 台南小北門店
地址：台南市北區西門路四段135號3樓(新光三越 台南小北門店)
電話：06-251-8258
營業時間：
平日：11:30-15:00、17:30-21:30
假日/例假日：11:00-16:00、17:00-21:30
