【創新聞 編輯中心/台北報導】新北最高空中餐廳「日本屋台祭」開跑!沉浸式吃遍日式美味
炎炎夏日,最療癒的莫過於一場味覺上的日式祭典!位於新北最高樓層的【50樓 Café 自助餐廳】,即日起至8月31日推出全新主題——「日本屋台祭」。
現場一次集結炙燒牛舌手卷、多蜜醬漢堡排、炸蝦天婦羅、松葉蟹海鮮鍋、筑前煮、芒果最中餅等道地料理,更搭配麒麟一番搾啤酒無限暢飲,邀您登高品味,開啟專屬盛夏的和風味蕾之旅!
一站式吃遍日本人氣料理
台灣人最愛的旅遊國家——日本,美食魅力自然不可少!此次「日本屋台祭」將經典日式料理原汁原味端上桌:
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豚骨拉麵:以豬大骨熬出濃郁白湯,搭配彈牙麵條與叉燒現點現煮,香醇不膩。
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松葉蟹海鮮鍋:昆布湯底融合松葉蟹腳、旭蟹、鮮蝦與淡菜,鮮美清甜超加分。
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筑前煮、五目炊飯:蒟蒻、牛蒡等根莖蔬菜慢火燉煮,散發自然甘甜,重現日式家庭料理的溫度。

洋食風格加持!飽足又創意
不只經典,更加入日式洋食元素,打造豐富多層次的餐檯體驗:
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多蜜醬漢堡排:厚實肉排煎香炙烤,淋上濃稠多蜜醬與起司,鹹香肉汁超誘人。
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日式拿坡里義大利麵:靈感來自《深夜食堂》,酸甜茄汁搭配維也納香腸與蛋皮,充滿懷舊日劇氛圍。

屋台小吃大集合!走進夜市風情
把日本街頭夜市的靈魂搬進50樓,打造最有味的「空中屋台」:
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關東煮:湯底以柴魚、昆布、白蘿蔔與玉米熬煮,清甜暖胃。
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炙燒牛舌手卷、和牛握壽司、章魚燒、炸蝦天婦羅、鹽烤柳葉魚…琳瑯滿目的經典屋台小吃,樣樣道地、道道驚艷。
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明太子奶油馬鈴薯:居酒屋人氣款,奶香濃郁,回味無窮。

夏日限定甜點也超有戲!
甜點區主打「芒果季」與「日式經典點心」,從視覺到味覺都滿足:
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芒果鮮奶油蛋糕、芒果奶酪、芒果哈根達斯冰淇淋、芒果最中餅:香甜果肉搭配卡士達與酥脆餅皮,清爽又飽足。
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甜烤醬油糰子:糯米糰子搭配鹹甜醬香,一口咬下秒飛日本賞櫻街頭。
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黑丸嫩仙草凍 × 七龍珠 Z 聯名:淋上鮮奶油就能召喚悟空,驚喜又可愛,為餐後劃下完美句點!
無論是想回味旅日時的街頭小吃,或是想來點高空美景配啤酒的獨特體驗,「50樓 Café」的「日本屋台祭」都將是今年夏天最不容錯過的味蕾冒險!
活動期間相關餐費如下(皆須外加一成服務費):
平日午餐NT$999、晚餐NT$1,099,週末假日午餐NT$1,099、晚餐NT$1,199。
50樓Café自助餐廳
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50樓(板橋大遠百旁)
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康;實際餐點品項以現場供應為準。




