【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】第三屆「食農創生計畫」今（18）日於成美文化園幸福大廳舉行成果發表會，並正式啟用「成美創生專櫃」，展示來自八家優秀團隊的創新產品。這些團隊中，六家來自彰化，展現出強勁的市場力，期望透過成美文化園每年數十萬次的遊客流量，將在地品牌推向更大的市場。
好食好事基金會執行長陳茂嘉在會中表揚了參加計畫的團隊，並指出，計畫的捐助人代表魏應充先生希望幫助返鄉創業的青農少走冤枉路。基金會透過「食農創生計畫」，協助在地青創突破資源瓶頸，推動產業永續發展，並帶動地方經濟繁榮。
本屆計畫共吸引8個優秀團隊參與，其中包括來自彰化的可可沃莊園、九蝦行製蝦專門所、拾捲maki樹葡萄、長城食堂、阿瑋米香及鰻好生活等6家團隊，以及來自雲林的綠川青森與南投的湯瑪斯茶葉聯盟。經過基金會專業輔導，團隊們的成果亮眼，7家團隊成功在嘖嘖群募平台上架並達成募資目標，其中拾捲maki樹葡萄更以41萬元的募資金額，榮獲本屆「最高募資金額獎」。
在創新思維的推動下，許多返鄉創業的二代成員也成為了計畫中的佼佼者。例如，可可沃莊園的江家亨，從英國返鄉後將舊豬舍轉型為觀光休閒農場，並推出了巧克力DIY體驗活動；長城食堂的鐘元駿則將父親的總鋪師技藝與自己在電子產業的背景相結合，創造出具有彰化特色的料理包，吸引了市場關注。
好食好事基金會董事長楊瑞昌對年輕人返鄉創業寄予厚望，期勉青年繼續推動在地食農產業的創新發展，並期待能將計畫的成功經驗複製到更多農業縣市，為地方經濟注入更多活力。
此次計畫的圓滿結束，並非終點，而是新旅程的起點。好食好事基金會將繼續支持這些團隊，打造更緊密的在地青創社群，讓每一位創生者在共創、共學、共榮的氛圍中持續成長，邁向更加光明的未來。
