【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】由雲林縣政府、土庫鎮公所與土庫好COOL商圈發展協會共同舉辦的《土庫宴》，22日晚間於土庫順天宮前中山路街區盛大舉行。活動席開 200 桌，匯集全鎮 12 家特色店家，以 10 道風土料理呈現土庫的味覺記憶與生活文化，吸引來自全台 14 個縣市的美食愛好者到場共襄盛舉。雲林縣長張麗善、土庫鎮長陳特凱及多位地方民代、產業代表等貴賓皆出席，展現土庫地方創意與商圈能量。
張麗善縣長表示，《土庫宴》以美食為媒介，將小鎮的人情、歷史與故事端上餐桌，讓參與者不只品嘗料理，也能感受土庫作為農產加工、布袋戲文化與信仰重鎮的深厚底蘊。她指出，土庫是其成長的故鄉，能以文化宴席形式推動小鎮品牌化，對地方觀光發展具有重要意義。
宴席以品珍香麵包與順成油廠攜手推出的花生香吐司、海王子茶飲揭開序幕，多道料理依序登場，包括阿海師鴨肉麵線、怪人花枝鱔魚羹、川龍食堂扁魚白菜、烏雞郎蒜頭薄荷烏骨夯雞，以及珍和蟹老闆與萬源製麵舖合作推出的拳頭飯糰與涼麵。每道菜皆以在地食材與傳統技藝呈現土庫風味。甜點則由古早味雙糕潤與樂米工坊的米蛋糕作為收尾，使整場宴席以濃厚風土韻味畫下句點。
活動也融入文化導覽與互動體驗。土庫文史工作者謝暉宏以〈土庫情歌〉、〈歡迎來阮土庫逛〉揭開序幕，營造在地氛圍；廚藝講解與說菜導覽串連食材故事與地方脈絡，在擺盤設計師吳文智的協助下，使料理呈現兼具視覺與文化美感。萬得文化協會執行秘書邱佾慈於現場講述土庫街區、信仰與生活風貌，並搭配「土庫故事互動問答」與雲林科技大學雲響管樂社表演，進一步深化活動文化層次。
縣府建設處長廖政彥指出，本次活動共有超過 20 家店家參與，從宴席料理、導覽體驗到伴手禮均展現商圈合作成果。同日下午舉辦的「穿越古廊道—街區文化導覽小旅行」帶領民眾走訪庄役場、順天宮及第一市場等地標，讓遊客從餐桌延伸至街區，體驗土庫文化脈絡。
土庫好COOL商圈理事長魏安助表示，此次除 12 家店家共同完成宴席外，也加碼提供 8 家店家商品組成的伴手禮福袋，讓遊客感受土庫滿滿的熱情。商圈將持續推廣地方美食，使《土庫宴》成為代表土庫的小鎮風味活動。
張麗善縣長強調，《土庫宴》結合美食、文化與觀光，是推動地方品牌化的重要行動。未來縣府與商圈團隊將持續推出限定宴席、小旅行與節慶活動，深化土庫風土故事，推動在地文化走向全國，成為雲林極具記憶點的文化名片。（照片／雲林縣政府提供）
