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    文教

    以營養專業傳承健康力量 輔英科大保健營養系母子檔「學伴」同行

    吳 月惠吳 月惠2025 年 11 月 6 日
    以營養專業傳承健康力量 輔英科大保健營養系母子檔「學伴」同行
    ▲兒子江立紘盼與母親共同攜手為預防醫學做出貢獻。(圖/輔英科大提供)

    【創新聞 記者吳月惠/高雄報導】輔英科大保健營養系一對母子檔同學,母親呂慧芳攻讀碩士班、兒子江立紘就讀二技。江立紘希望未來學成可以落實預防醫學,幫助更多人「健康好生活」;呂慧芳則笑稱過去教兒子讀書,如今有些科技新知需要兒子「反向指導」,跨世代的學習更增進母子親情。林惠賢校長表示,科技新知日新月異,樂見校友們回母校進修。

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    ▲母親呂慧芳、兒子江立紘與保營系吳明修主任、林佩瑩老師合影。(圖/輔英科大提供)

    醫學與健康學院陳中一院長指出,保健營養系碩士班新生呂慧芳,早在民國九十七年即就讀輔英保健營養系進修部二技,應屆即考取營養師執照,畢業後累積豐富臨床經驗,並陸續取得糖尿病衛教師、腎臟病衛教師及體重管理營養師等多項專業證照。

    保健營養系吳明修主任說,呂慧芳接觸很多病人都是罹病後才開始重視營養,她認為這是本末倒置,如果早點有營養的觀念,相信必能減少罹病機率也減輕政府負擔,因此,她在一一二年四月創立「盈養有芳營養諮詢機構」,今年回母校就讀輔英保營系碩士班,盼能提升自身專業及諮詢機構的完整性,嘉惠更多人。

    呂慧芳大力推廣在生病前就要懂得吃得對、吃得好,讓營養成為日常的一部分。她提供民眾體重管理、代謝症候群與疾病飲食的調整方案,同時走入社區與企業舉辦講座,為民眾健康默默耕耘。兒子江立紘從小受母親的薰陶,也立志要成為營養師助人,於五專食品營養科畢業後,就以優異的成績錄取輔英保健營養系二技,母子檔同校就讀同系,傳為佳話。

    保健營養 母子檔 輔英科大 進修

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