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    文教

    從鐵枝路到菸廠路:在味覺與藝術之間尋回城市的溫度

    陳 光蘊陳 光蘊2025 年 10 月 30 日
    從鐵枝路到菸廠路:在味覺與藝術之間尋回城市的溫度
    ▲松山文創園區總監趙釧玲回溯歷年原創基地節主題,並介紹今年展覽主軸及作品特色,邀請民眾親身探索。(圖/主辦單位提供)

    【文|創新聞記者陳光蘊|採訪報導】當城市的時間列車緩緩駛過百年軌道,松山文創園區正以藝術重新召喚「產業的記憶」。2025原創基地節以主題《沿之有物 TRACING THE ECHOES》登場,從鐵道出發,連結松山菸廠、台北酒廠、瓶蓋工廠與台北機廠等產業遺產帶,讓一段段看似靜止的歷史,再次在城市空間中流動。

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    ▲松山文創園區總監趙釧玲回溯歷年原創基地節主題,並介紹今年展覽主軸及作品特色,邀請民眾親身探索。(圖/主辦單位提供)

    舊產業鐵道的「文化續行」

    今年的原創基地節以「舊鐵道」為敘事主軸,展出六件現地藝術創作、兩組表演作品與一場主題展覽,試圖在歷史與當代之間,找回台北的工業血脈。台北市文化局局長蔡詩萍指出:「縱貫鐵路及沿線的產業遺產群,是台北城市發展的重要骨架。」從松山菸廠、華山1914文創園區、台北啤酒工場到瓶蓋工廠與台北機廠,這條「產業鐵道廊帶」正是今日台北東西文化軸線的起點。

    松山文創園區總監趙釧玲進一步說明,原創基地節自2023年起以三年策展期推進,每一年都不只是展覽,而是一次城市記憶的挖掘行動。今年策展團隊與文化史講師鄭勝吉、信義社大合作推出四條城市走讀路線,並設計《東西通行證》小冊串聯產業遺產群,讓歷史成為可行走的地圖、可感知的風景。

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    ▲藝術家邱杰森互動裝置《Flux No.5_Platform》(圖/主辦單位提供)

    藝術現地創作:時間在場域裡呼吸

    記者會上,由「石東製作」帶來遊走式表演《廠的日常》,以行動劇場帶領觀眾進入菸廠記憶的時間軸,另一組「九涉」團隊的作品《集散地》,則以不同視角重現松菸的勞動現場,將工業遺址轉化為城市舞台。

    展覽導覽路線自菸廠路3號出入口展開:
    雷雕壁畫《途境─市民大道II》(Margot Guillemot)、陶藝裝置《葉跡‧痕上‧軌道》(三明治工)、主題展《沿之有物—從鐵枝路到菸廠路》、陣列作品《菸徑》(周學涵)、聲音雕塑《共振於時間裡》(周柏慶)、互動裝置《Flux No.5 / Platform》(邱杰森)、漆作壁畫《菸縷時光》(陳協建、李俊誠)——六件作品在歷史場域中彼此呼應,如同時間的多重共振。

    更值得一提的是,今年呼應「白晝之夜」活動,松菸的藝術作品將點亮24小時,從日光到深夜,讓古蹟與創作共同發聲。

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    ▲松山文創園區與臺鐵公司聯名推出的「菸廠尋味便當」象徵松菸歷史與風味的傳承,將於10月31日至11月16日於臺鐵夢工場臺北、松山、南港店及七堵販賣台限量販售。(圖/主辦單位提供)

    從鐵枝路到餐桌的時光召喚

    文化的延續,往往藏在味覺裡。松山文創園區今年首度與臺鐵公司聯名推出「菸廠尋味便當」,以味噌雞排、佃煮鯖魚雙主菜搭配地瓜飯與四道配菜,靈感取自老員工的飲食記憶。這款便當不只是懷舊,更是一次「時間的再現」,象徵菸廠年代的生活節奏與溫度。

    同時,園區也與RIVON禮坊合作推出「紳士復刻版—法式奶油雪茄捲」,再現松山菸廠昔日雪茄工廠的歷史片段。當歷史以美食、味覺、藝術交錯的形式被重新體驗,城市記憶便有了新的生命。

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    ▲六組藝術家帶領蔡詩萍局長等貴賓進行作品導覽,透過現地創作,重新感受松菸場域及鐵道記憶。(圖/主辦單位提供)

    跨國交流:讓藝術與歷史對話

    今年活動亦擴大國際層面,邀請八位國際塗鴉藝術家進駐創作《上牆 Hit the Wall》,預計於11月底揭幕,將當代街頭藝術融入產業遺產場域,形構一場跨越地域與語言的文化對話。
    此外,園區並與台灣歷史資源經理學會攜手,參與「第48回全國町並保存聯盟臺北大會」,吸引來自日本與各地的文化保存專家,共同探討城市再生的可能。這樣的策展精神,顯示松菸不再只是靜態古蹟,而是**「活的文化實驗場」。

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    ▲台北市文化局蔡詩萍局長偕同臺灣鐵路公司黃振照副總經理及產業遺產群代表等貴賓完成啟動儀式,象徵舊產業鐵道由西向東串起臺北城市產業發展脈絡。(圖/主辦單位提供)

    記憶不止於懷舊,是城市的再創造

    從舊鐵道的鳴笛聲,到便當裡的一口味噌香,「沿之有物」讓時間在松菸重新被看見、被感受。
    這場年度盛會不僅是藝術展覽,更是一場對「台北如何記住自己」的深層提問。當產業遺址被轉譯為文化能量,當歷史成為行動與創作的母題,松山文創園區所進行的,其實是一場「城市記憶的再設計」。

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    ▲記者會後貴賓參觀室內主題展《沿之有物—從鐵枝路到菸廠路》。(圖/主辦單位提供)

    展覽資訊

    • 展期:2025年10月31日-11月16日
    • 地點:松山文創園區
    • 聯名便當販售:臺鐵夢工場(臺北、松山、南港、七堵)
    • 更多資訊:松山文創園區官方網站/Facebook/Instagram/YouTube
    松山文創園區 沿之有物

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