【創新聞 編輯中心／台北報導】
樺加沙颱風引發豪雨重創花蓮，9月23日馬太鞍溪堰塞湖溢流，造成花蓮縣光復鄉災情慘重。面對突如其來的災難，饗賓集團第一時間立即行動，由花蓮兩間門市「開飯川食堂」與「饗泰多」號召20位同仁投入賑災，每日親手製作200份熱騰騰餐盒，送往受災最嚴重的光復鄉。當滿載餐盒的車輛抵達部落時，現場氣氛瞬間振奮！
全員總動員 主廚與主管並肩投入備料送餐
這次的行動，不僅有花蓮兩間門市的主廚與內外場夥伴參與，更有多位一級主管從台北清晨搭火車趕抵花蓮，與同仁並肩合作。從備料、烹調、裝盒到運送，每一步都凝聚團隊心力。
開飯營運資深經理林耀文形容：「送餐路途滿是泥濘，就像在打仗一樣。但看到部落青年眼中的堅毅與感激，那一刻我感受到心中的責任與力量。」
在地情感驅動 花蓮女婿主廚自掏腰包送餐
為了讓居民盡快吃上一口熱食，饗泰多花蓮店主廚陳威州身為「花蓮女婿」，主動銷假上班，甚至開著自己的車，親自將餐盒送到災民手中。他說：「熟悉的鄉間道路雖已滿佈泥濘，但只要能為受災鄉親盡一份心力，再辛苦也值得。」
家鄉力量凝聚 在地經理帶頭號召同仁
同樣來自光復鄉的開飯花蓮店經理林佳慧，因對家鄉有深厚情感，第一時間與同仁相約「銷假」加入行動。她說：「大家都默契十足，不約而同站出來，因為我們都希望盡一份心力，陪伴災民走過這段艱難時光。」
持續送暖 直到家園重建希望再現
目前馬太鞍部落仍有道路受阻、淤泥待清、生活物資短缺。饗賓集團承諾持續關注花蓮光復鄉及周邊復原進度，適時提供援助，並持續送上暖心餐盒。
「這不只是一份工作，更是一份承載關懷與責任的使命。」饗賓集團期盼與同仁攜手，陪伴居民共度難關，在最艱困的時刻點亮重建的希望之光！
