【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】為推廣國產農產品，台中市農會研發全新產品「豆奶豆腐餅」特別與知名OPEN將一起聯名推出，產品將在指定超商通路及農會同步販售，藉由角色魅力與親和力，提升產品辨識度與話題性，今(4)日在清水服務區舉辦聯名新品記者會，吸引媒體曝光與民眾參與，擴大市場能見度，邀請民眾選購台中市優質大豆及相關產品。
農業局指出，台中市非基因改造大豆契作面積達250公頃，總產量可達625公噸，為提高農民契作國產大豆的意願，透過計畫補助大豆種子、肥料等生產資材，降低農民生產成本，讓農民輕鬆栽培高品質大豆，並協助農民取得產銷履歷驗證，確保每一顆大豆都能符合安全標準，為消費者帶來更安心、美味的國產大豆，也保障農民收益，以保證田邊收購價格收購，這不僅讓農民受益，也能進一步提升大豆產業的品質與競爭力，一起為永續農業與健康飲食盡一份心力。
台中市農會說明，豆奶豆腐餅是以豆腐和豆奶為核心原料，堅持全程不加一滴水，將大豆的精華完美萃取，帶來濃郁的豆香與營養，每一口餅乾都散發濃郁的豆香，今年特別與知名OPEN將推出聯名新品-豆奶豆腐餅個人包(60公克)，將在指定超商通路及農會同步販售，藉由角色魅力與親和力，提升產品辨識度與話題性，擴大市場能見度，帶動後續販售與品牌知名度。
農業局補充，台中市所生產的非基因改造大豆與食物里程長的進口大豆相比，國產大豆不僅可減少碳排放，更是健康與保健的最佳選擇，為您帶來更安全、更天然的大豆產品，讓您在享用美味的同時，也能守護地球，歡迎市民踴躍選購台中市優質大豆及相關產品。
