【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】彰化優鮮、新北上菜！今（26）日上午，彰化縣政府與新北市政府在縣府一樓的第一會議室共同舉辦「彰化優鮮、新北上菜」合作啟動會，彰化縣長王惠美與新北市長侯友宜共同宣布，將開展三項全新的雙城農業合作計畫，期望透過這一合作，讓更多消費者品嚐到彰化的優質農產品。
侯友宜感謝彰化在產地即為食安把關，讓新北市民能食的更安全、更放心，侯友宜說，今天是抱著感恩的心情來到彰化縣，彰化縣是家畜產業的龍頭，新北市有4百多萬人口，也是最大消費的地方，今天特別來到彰化，最主要是「彰化優鮮、新北上菜」，從生產地就直接到消費地，讓彰化的健康好蔬以及彰化的好蛋能夠前進新北。
王惠美指出，本次合作有三大亮點：首先，彰化健康豬肉將首次於新北市的電商平台上架，包括新北果菜公司與新北市農會真情食品館等平台；其次，彰化雞蛋將直送新北市，並鼓勵新北市的學校營養午餐菜單中多採用彰化的高品質可溯源蛋品；第三，雙方將在新北市的電商平台與直播平台設立「彰化優鮮」專區，進一步提升彰化農特產品的曝光度。
侯友宜表示，今天的合作不僅是兩市政府的交流，更是對地方農業的支持。他提到，新北市雖然也有養豬業，但規模較小，與彰化的養豬與環保技術相比，還有許多需要學習的地方。他強調食安對於這次合作的重要性，彰化優鮮的產品完全符合「3章1Q」標準，消費者可以放心選購。
侯友宜指出，彰化與新北的合作模式將為兩地經濟注入新的活力，尤其是在農特產品的行銷上，透過雙方的合作，可以實現資源共享與互利共贏。他還表示，未來兩市在更多領域將繼續加強合作，攜手推動地方經濟與環境可持續發展。
侯友宜也開玩笑地提到，自己與豬和雞有不解之緣，畢竟從小就在家中吃著國產豬肉長大，每天也都少不了一顆雞蛋。他笑說，這次合作對他而言特別有意義，因為每兩顆蛋就有一顆來自彰化，未來他一定會大力推廣，讓更多人品嚐到來自彰化的好豬肉、好雞蛋。
