【創新聞記者黃采蓮／高雄報導】曾被譽為「最美魚市場」的高雄鼓山魚市場，即將以全新風貌重返旅遊版圖。高雄市政府推動「鼓山魚市場整建活化計畫」，並由國揚集團旗下漢來國際物業管理公司接手營運，攜手佑神公司負責商場規劃、招商及營運管理，將市場轉型為「新濱町海洋廚房」，預計於3月22日正式開幕，引進15家知名餐飲品牌，結合夕陽海景與特色造景，為高雄打造全新的美食與觀光勝地。
鼓山魚市場自日治時期便是高雄漁業發展的核心，隨著遠洋漁業轉移至前鎮漁港，市場逐漸沒落，近年來僅作為停車場使用。在地方期待活化的聲音下，市府於110年啟動整建計畫，拆除老舊建物、改善周邊環境，塑造更優質的親水空間，不僅保留了歷史文化脈絡，更讓這片濱海區域再次煥發新生。該計畫的整建成果，更榮獲2023年英國「London Design Award」鉑金首獎，獲得國際肯定。
「新濱町海洋廚房」 匯聚國際級美食品牌 打造港灣約會新據點
為呼應鼓山地區的漁業歷史與新濱町的過往繁華，新商場特別取名為「新濱町海洋廚房」，象徵以海為鄰、匯聚全球美食的概念。此次招商匯聚了來自日本與台灣的頂級餐飲品牌，包括：
- JAPAN燒烤：來自東京台場的超人氣燒烤品牌，這次為首次海外拓展。
- 日乃屋咖哩：日本東京人氣咖哩飯品牌，全台首家分店即將進駐。
- 北海道えびそば一幻拉麵：來自北海道新千歲機場的排隊名店，在南部市場首次登場。
- 順億鮪魚：主打鮮美海味，展現台灣漁業特色。
- 海景酒吧與特色小吃：結合夕陽美景與精緻料理，打造最具氛圍的約會勝地。
除了多元美食品牌，商場更規劃戶外特色造景，搭配鼓山海岸的夕陽景緻，讓旅人與市民能夠在這裡享受「品味美食、吹海風、賞落日」的全新休憩體驗。商場位置鄰近西子灣、駁二藝術特區、棧貳庫等知名景點，將與周邊景點串聯，形成全新的港濱觀光廊帶。
佑神公司總經理南野雄介表示：「我們本著回饋地方的精神投入這項計畫，希望新濱町海洋廚房的開幕，能夠帶動鼓山與旗津一帶的國內外觀光人潮，創造商機並活化地方經濟。我們結合在地文化、商業發展與人文特色，打造一個全新的旅遊亮點，期待這裡成為高雄市民與遊客最喜愛的休閒美食據點。」
高雄市政府海洋局表示，「新濱町海洋廚房」的誕生，不僅讓鼓山魚市場從歷史文化場域轉變為現代化旅遊亮點，更能夠吸引國內外旅客，進一步帶動高雄海港觀光發展。未來市府將持續推動港區活化計畫，打造更完善的港濱觀光體驗。
迎接開幕 抽獎活動驚喜登場！
為迎接盛大開幕，營運團隊將在「新濱町海洋廚房」FB、IG等社群平台舉辦抽獎活動，預計送出10名百貨商品禮券或五星級飯店住宿券，邀請民眾關注官方粉絲專頁，參與活動就有機會贏得好禮。
新濱町海洋廚房
地址｜高雄市鼓山區濱海一路109-1號
開幕時間：2024年3月22日（六）
