【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】隨著台灣老年人口的迅速增長，社會正面臨著人口老化帶來的挑戰，為了應對這一挑戰，彰化榮家與張榮發慈善基金會攜手合作，共同開辦「長榮愛起飛、榮家藝起動」的樂齡學習課程，為住民長輩打造樂齡新生活，今（8）日，開幕儀式在彰化榮家隆重舉行，吸引眾多住民參與。
為了促進長輩的身心健康，並延緩失能和老化，彰化榮家與張榮發慈善基金會共同合作推出為期一年的樂齡學習課程，內容含括動物輔助治療（治療犬）、藝術繪畫、紙藝創作、烘焙烹飪、歌唱比賽以及節慶活動等，期透過多元方式提升長輩的感官和知覺，增進人際互動，也豐富他們的晚年生活。
在首堂課程中，長輩們參與了一場乳酪球烘焙的活動。，張榮發慈善基金會董事長吳景明也親自參與其中，與長輩們一同體驗烘焙的樂趣，他表示，透過烘焙DIY，長輩們不僅可以訓練手部肌肉，還能夠學習到新的廚藝技能，製作出美味又健康的糕餅，體驗到成就感和快樂。
為此，張榮發慈善基金會吳景明董事長也親自南下，與榮家長輩們一同體驗首堂課程-乳酪球烘焙，吳景明表示，透過烘焙DIY，長輩們不僅可以訓練手部肌肉，還能夠學習到新的廚藝技能，製作出美味又健康的糕餅，體驗烘焙的樂趣和成就感。
該樂齡學習課程為期一年，內容豐富多彩，包括動物輔助治療、藝術繪畫、紙藝創作、烘焙烹飪、歌唱比賽以及節慶活動等，通過這些多元的活動，提升長輩的感官和知覺，增進人際互動，並豐富他們的晚年生活。
在首堂課程中，長輩們參與了一場乳酪球烘焙的活動。張榮發慈善基金會吳景明董事長也親自參與其中，與長輩們一同體驗烘焙的樂趣。他表示，透過烘焙DIY，長輩們不僅可以訓練手部肌肉，還能夠學習到新的廚藝技能，製作出美味又健康的糕餅，體驗到成就感和快樂。
彰化榮家主任史浩誠表示，樂齡課程不僅僅提供學習，更能讓住民長輩感受到社會對他們的重視和關懷；另外，從課程學習當中，也能提升長輩的自信心和幸福感，增進生活品質。
