【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】臘八粥亦稱佛粥，有「粥中之王」美譽，農曆12月8日釋迦牟尼佛成道日「法寶節」到來，佛光山彰化福山寺贈送1,650份「臘八粥」予彰化縣府內同仁分享結緣，今（15）日上午於縣府中庭辦理結緣儀式，彰化縣長王惠美，佛光山彰化福山寺住持妙宥法師、國際佛光會中華總會監事戴登鐘等人出席，並回贈結緣禮品。
王惠美表示，農曆12月8日是釋迦牟尼佛成道日「法寶節」，感謝佛光山彰化福山寺贈送1,650份「臘八粥」，讓縣府同仁們共霑佛陀的法喜，感謝佛光山福山寺對社會公益的付出，期望新的一年「雲水自在祥和歡喜」、吉祥如意、平安順遂。
王惠美表示，感謝佛光山長期對教育、文化、慈善及醫療等各種利生事業的付出跟貢獻，感謝妙宥法師的教導及師兄姐的努力，讓星雲法師的佛法普及眾生，讓彰化更好，特別再感謝師兄師姐起大早為大家做「臘八粥」，讓大家共沾法喜。
佛光山彰化福山寺住持妙宥法師表示，在2024年開春，希望這碗粥溫暖大家的心，王惠美縣長將彰化縣治理的非常好，在一年一度紀念佛陀成道日前，提前來縣府前贈送臘八粥，非常感謝王惠美縣長的支持，讓他們能有因緣帶來這碗溫暖的臘八粥，給所有縣府同仁品嘗，讓食用這碗粥的人都能吃到歡喜與健康。
妙宥法師表示，臘八粥起源於紀念偉大的佛陀成道，回向給每一個食用臘八粥的人都有得度的因緣。大眾藉由臘八粥歡喜結緣，發願從福山寺走出去，把佛陀教法傳遞到每一個社區，在每個烹煮的當下和食用的當下都能法喜充滿，實踐大師「平安幸福照五洲」的大願心。
妙宥法師說，雖然星雲大師已化世圓滿，捨壽圓寂，但仍於生前為2024年寫下新春祝福語「雲水自在，祥和歡喜」祝福大家，期許大家「處處皆自在安樂，時時都歡喜吉祥！」。
